Groupe 1 - AlimentationSécurité - santé, management de la qualité
Preis195 €
Sprache
FR
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- Betriebe, die Mitgliedsbeiträge beim CENTRE DE COMPETENCES zahlen, sollen sich bitte zuerst mit dem Centre de Compétences (
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- Einschreibung für kostenlose Kurse: Die Anmeldung ist obligatorisch, es wird jedoch keine Gebühr erhoben.
- Persönliche Daten : Die Felder mit (*) sind obligatorisch, um Ihre Anmeldung zu verwalten und eine ordnungsgemäße Bescheinigung auszustellen. (Teilnahmebescheinigung für kostenlose Webinare nur auf Anfrage). Weitere Informationen zur Datenverarbeitung finden Sie in den Allgemeinen Bedingungen zur Teilnahme an den Weiterbildungskursen der Chambre des Métiers.
Lernziele
Compréhension de l'intolérance au gluten, connaissance des produits contenant du gluten et élaboration de menus sans gluten de qualité et basés sur un équilibre nutritionnel.
Inhalt
Bemerkung
Durée de la formation: 3 heures
Cette formation est organisée sur demande.
Zielpublikum
Toute personne du secteur alimentaire, personnel de cuisine, responsables des achats
en cuisine.
Daten
Sur demadne
Status:
Freie Plätze
Ort: Chambre des Métiers
Sitzung:
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